食疗养生 ·
谁不宜多吃金针菇
相信大家都有爱吃金针菇的时候,小编我最喜欢就是煮辛拉面时放半包金针菇,吃起来真的超爽,又辣又有咬劲,还可以添饱肚子。不但如此,金针菇在烤、炒、焖等煮法都一样好吃!
虽然如此,在某些情况或症状下,有些患者还是不宜过多食金针菇,反之应该调好身体在食用。以下就来分析金针菇的功效与禁忌:
金针菇
✔ 性寒
✔ 功效:益气补虚,适合气血不足
✔ 低热量高纤维的食材、可增添饱肚感、防治便秘
注意
- 属性寒凉,脾胃虚寒及容易胃痛腹泻者不宜多吃
- 属于动风发物,皮肤敏感、湿疹患者不宜吃
- 菇类亦属高嘌呤食物,尿酸及痛风患者尽量少吃
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