食疗养生 ·
适量吃瓜子补虚损
新年全盒中必定有瓜子,新年招呼亲朋好友必备,身边都有不少朋友是「瓜子控」,新年期间瓜子不离手,你们知道瓜子本来是什么吗?
瓜子是各种植物的种子,例如西瓜子及南瓜子,一般来说都有补虚作用,而且瓜子含油份,有助通便。
但瓜子经过炒製,比较燥热,多吃容易出现口疮、暗疮、喉咙痛等上火症状,每天吃约莫10粒好了,而且比较难消化,脾胃较弱的人少吃为宜。
- 红瓜子
用西瓜子製作,炒製时添加了色素,西瓜子本身具清肺润肠及补虚作用。
- 黑瓜子
用西瓜子製作,以花椒、八角及酱油等煮过及炒製,西瓜子本身具清肺润肠及补虚作用。
- 南瓜子
又称作白瓜子,是南瓜的种子,南瓜子本身有治肠道寄生虫的功效。
- 葵瓜子
又称摩登瓜子,是向日葵的种子,葵瓜子本身有补虚损、润肺、驱虫的功效。
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