北芪 Astragalus

《神农本草经》记载，黄芪被录为上品，「 主痈疽久败创，排脓止痛，大风，痢疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。 」

黄芪是百姓经常食用的纯天然品，清朝绣宫内称其为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。

 

About

Nature

甘、温

 

Benefits

补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌

 

Suitable For

气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、痈疽难溃、久溃不敛

 

How To Use

北芪炖鸡

备

三黄鸡1只，适量料酒、香葱、盐、当归、北芪、枸杞。

洗

将三黄鸡洗干净，切成小块；香葱打成小结的样子。

煮

把鸡块放在凉水中，加入适量的料酒，大火煮沸焯水。

鸡块煮沸之后，在冒水花的地方将鸡块家出来。

将鸡块放入另一个加入适量的水用中火/小火加热的锅。

炖

放入当归、北芪、姜片、葱结等，小火慢炖一个小时。

放入枸杞，继续慢炖5分钟左右。

最后加入适量的盐调味。

Gentle Reminder

北芪泡水，方法同沏茶一般。取两三片北芪（5-10克），用沸腾的开水冲泡，等待晾凉一点的时候便可饮用，方法简单，可长期饮用，但若是遇到身体不适，尤其是上火、湿热的时候则不宜饮用，以免上火更加严重。

 

Storage

置于阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射。

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本产品为天然食品，不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。

This product is made from natural ingredients, therefore variations in taste, color, and fruit size may occur due to changes in planting and climate.

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