洋参须 Ginseng Roots
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《本经逢原》：「 治胃虚呕逆，咳嗽失血等证。 」
《本草从新》：「 生津补气。 」
《本草正义》：「 生津。 」
性味
甘、苦、平
功效
益气、生津、止渴
适用
气虚阴亏引起的体虚懒言、四肢倦怠、精神不振、口燥咽干、肺虚咳嗽、胃虚呕逆
食用方法
洋参玉竹炖鸡汤
备
鸡肉、洋参须、玉竹、枸杞子、红枣、盐、胡椒粒适量。
洗
洗净所有食材。
锅中水烧开，将鸡肉放入沸水中汆燙，去除血水和杂质。
煮
捞起鸡肉，冲洗干净后放入汤盅内。
放入所有药材、清水、盐和胡椒粒（暖胃去腥），合上汤盅盖子，放入电压力锅，启动煲汤键即可。
菊花参须茶
备
洋参须10克、菊花35克、甘草5片、冰糖适量。
洗
洗净所有食材。
煮
锅中加入2000毫升食水煮沸，加入食材和冰糖煮沸5分钟。
合上锅盖焖30分钟，待凉即可饮用。
食用注意
- 无虚症者不宜食用。
- 易上火或热证患者不宜食用。
储存方法
置于阴凉、通风、干燥处，如预较长时间存放，建议放入冰箱保存为佳。
本产品为天然食品，不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。
This product is a natural food. Thus, the taste, color and fruit size may be vary due to planting and climate changes.
