炒扁豆 Fried Hyacinth Bean

炒扁豆 Fried Hyacinth Bean

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《本草纲目》:「 止泄痢,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴。 」

《本草经解》:「 气微温,味甘,无毒。主和中下气。 」

白扁豆,来源为豆科植物扁豆的成熟种子,是药食两用的养生佳品之一。白扁豆还是解毒的良药。白扁豆在煮食时应充分加热,以破坏其中有害成分,防止食用后出现中毒症状。

性味

甘、平

功效

健脾和中、消暑化湿

适用

暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积

食用方法

白扁豆、薏苡仁、绿豆。

洗净所有食材。

将白扁豆和薏苡仁用水浸泡2-4小时(天热时要放在冰箱中),绿豆不需浸泡。

浸泡好后,将所有食材放入砂锅中,倒入6-8倍的水。

大火煮开后,转小火,煮约1小时,煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。

吃的时候可根据口味调入少许糖/蜂蜜。

食用注意

疟疾,身体有寒,以及尿路结石者忌食。

储存方法

置于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射。

 

本产品为天然食品,不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。

This product is a natural food. Thus, the taste, color and fruit size may be vary due to planting and climate changes.

FEEDBACK

★★★★★

细心,医师会给我意见,了解我的病根。 吃了中药后,感觉病情有好转了。 除此以外,医师还会继续帮我调理身体,我也比较有精神作工,也不会容易情绪化。 我会继续准时喝中药,没那么容易生病。

Janice
★★★★★

一向来,早餐后肚子总是涨风,有时候还会有隐隐作呕的感觉。可在试喝 "消化不良茶疗" 的首两天,这个感觉竟奇迹地减缓。。希望继续跟进会有康复的一天💪💪

Miss Khoo Cheo Liew
★★★★★

自从关注 goodlife3602u 后,我开始注意健康😊👏🏻 通过您所分享的资料,我能够为自己以最天然的方式养身👍🏻我可以明确了解自己的体质,并在饮食方面做出小改变,这样确实改善我常感冒的现象。鼓励大家也以最简单的方式照顾健康😊🎉要有耐心哦~

Joanne
★★★★★

After a short course of treatment, experienced improvement in night urination from 4-5 times to 1 time. Quality of sleep is better.

Mr Lee Weng Seng