猴头菇 Lion&
猴头菇 Lion&

猴头菇 Lion's Mane Mushroom

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猴头菇,是著名的八大山珍之一,与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”,有“山珍猴头,海味鱼翅”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,也有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。

猴头菇鲜品制作成菜肴,不仅味道鲜美爽口,还有滋补养生的作用,可炒可炖亦可煮,吃法多样。猴头菇不仅可以食用,还可以作药用,其营养价值和药用价值都非常丰富,养胃功能更是深入人心。

 

About

Nature

甘、平

Sweet, neutral

 

Benefits

健脾养胃、安神助眠

Invigorate Spleen and nourish Stomach, calm mind (Spirit) and improve sleeping quality

 

Suitable For

食欲减退、消化不良、体虚乏力、失眠、延缓衰老

 

How To Use

猴头菇淮山汤

猴头菇50、猪肉200、淮山药30、红枣3颗、枸杞子10、姜3片、盐适量。

猪肉洗净切块,汆烫后冲洗备用、猴头菇用温水提前泡发、药材洗净备用。

锅中加适量清水,放入所有材料和姜片,大火煮开后,改小火煮2小时。

出锅前加盐调味即可,也可加上香菜装饰。

 

Gentle Reminder

菌物食品过敏者不宜食用。

 

Storage

置于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射。

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本产品为天然食品,不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。

This product is made from natural ingredients, therefore variations in taste, color, and fruit size may occur due to changes in planting and climate.

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