菊花 Chrysanthemum

菊花 Chrysanthemum

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《神农本草经》 :「 味苦,平。主风,头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹。久服,利血气,轻身,耐老延年。 」

《本草经集注》 陶弘景:「 味苦、甘,平,无毒。主治风头,头眩,肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风,湿痹。治腰痛去来陶陶,除胸中烦热,安肠胃,利五脉,调四肢。久服利血气,轻身,耐老,延年。 」

菊花是中国十大名花之一,花中四君子(梅、兰、竹、菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的名句。在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。其最早见于《礼记》,《神农本草经》将菊花列为上品,今为常用中药。

 

About

Nature

甘、苦、微寒 

 

Benefits

散风清热、平肝明目

 

Suitable For

风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛

 

How To Use

菊花茶

菊花可作为泡茶的方法来饮用,首先将水煮沸,放入5朵菊花在杯中,用热水冲泡,加盖焖5分钟即可饮用。反复冲泡3-5次,喝至留下1/3茶汤就要续沸水,这样前后茶汤浓度较均匀、可维持余香。

可搭配山楂,有助于消脂降压;或枸杞、红枣,有助于清肝明目,适合经常熬夜的学生及白领一族。

蜂蜜菊花普洱茶冻

普洱茶叶1汤匙、干菊花4朵、干桂花1茶匙、蜂蜜1汤匙、鱼胶粉2汤匙、热水500毫升、啫喱模。

普洱茶叶及干菊花放入一个茶壶,加入热水,冲泡至适合浓度。

将普洱茶叶及菊花捞起,菊花留着备用,并加入鱼胶粉及适量室温水,搅拌至完全溶化。

加入干桂花、蜂蜜及鱼胶溶液,拌匀,再加入菊花及普洱茶。最后倒入啫喱模,放入雪柜雪2小时至凝固即成。


Gentle Reminder

气虚胃寒、容易腹泻者慎食。

 

Storage

置于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射。 

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本产品为天然食品,不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。

This product is made from natural ingredients, therefore variations in taste, color, and fruit size may occur due to changes in planting and climate.

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