陈皮 Orange Peel

陈皮 Orange Peel

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 《神农本草经》:「 味辛,温。主胸中瘕热逆气,利水谷。久服去臭,下气,通神。 」

《本草备要》:「 能燥能宣,有补有泻,可升可降。同补药则补,泻药则泻,升药则升,降药则降。为脾、肺气分之药。调中快膈,导滞消痰。 」

陈皮又叫做橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,由橘子成熟后的果皮晒干或烘干所得。果皮以陈者良,故名“陈皮”。陈皮是重要中药材,亦可以用作烹饪佐料及制作零食。

性味

苦、辛、温  

功效

理气健脾、燥湿化痰 

适用

胸脘胀满、食少吐泻、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多

食用方法

陈皮茶

陈皮5-7克,方法同沏茶一般,用沸腾的开水冲泡,即可饮用。

陈皮蘑菇蒸鸡

冷冻蘑菇200、鸡肉块200、豆瓣酱8、盐1、鸡粉3、料酒5、淀粉8、黑胡椒粉、姜、蒜各适量、葱3根、花椒数颗。

鸡洗净斩块;陈皮洗净,备用。

姜蒜切碎,葱分别切段和葱花。

将鸡肉块和所有调料放入大碗,拌匀。加入淀粉,拌匀,腌制半小时以上。

蘑菇洗净,切成小块,摆入盘底,表面放上腌好的鸡肉。

放入高压锅蒸屉中,盖好盖子,放好限压阀,大火煮至上压后,转中火蒸约20分钟。

熄火,待气压排尽后揭盖,出锅,撒一把葱花即成。

食用注意

  • 不宜空腹食用。
  • 感冒、便秘、口干者、孕妇忌食。

储存方法

置于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射。

 

本产品为天然食品,不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。

This product is a natural food. Thus, the taste, color and fruit size may be vary due to planting and climate changes.

FEEDBACK

★★★★★

细心,医师会给我意见,了解我的病根。 吃了中药后,感觉病情有好转了。 除此以外,医师还会继续帮我调理身体,我也比较有精神作工,也不会容易情绪化。 我会继续准时喝中药,没那么容易生病。

Janice
★★★★★

一向来,早餐后肚子总是涨风,有时候还会有隐隐作呕的感觉。可在试喝 "消化不良茶疗" 的首两天,这个感觉竟奇迹地减缓。。希望继续跟进会有康复的一天💪💪

Miss Khoo Cheo Liew
★★★★★

自从关注 goodlife3602u 后,我开始注意健康😊👏🏻 通过您所分享的资料,我能够为自己以最天然的方式养身👍🏻我可以明确了解自己的体质,并在饮食方面做出小改变,这样确实改善我常感冒的现象。鼓励大家也以最简单的方式照顾健康😊🎉要有耐心哦~

Joanne
★★★★★

After a short course of treatment, experienced improvement in night urination from 4-5 times to 1 time. Quality of sleep is better.

Mr Lee Weng Seng