长豆角、四季豆的功效

1. 长豆角

✔ 是世界上最古老的蔬菜作物之一
✔ 长豆角性平、味甘咸

• 具有理中益气、健胃补肾、止消渴的功效
• 可以用以治疗呕吐、痢疾、尿频等症
• 长豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲
• 长豆角的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品

2. 四季豆

✔性平，味甘

• 具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿之功效
• 可以用以脾虚兼湿、水肿贫血、皮肤瘙痒、急性肠炎等
• 四季豆是一种高钾、高镁、低钠蔬菜，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用

注意事项