山楂 Hawthorn

山楂 Hawthorn

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《本草纲目》:「 化饮食,消肉积,症瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀。 」

《本草撮要》:「 味酸甘微温,入足太阴厥阴经,功专消食起痘。 」

大家应该吃过山楂做成的冰糖葫芦吧,那口感很是让人难忘啊!山楂又称山里红,是一种壳果类水果,它可以生吃,也可以做干果类食品。与此同时也可以作为一味中药入药。

总得来说山楂就是一种营养、食疗与医疗价值皆高的养生食品,因此日常生活中可以适量吃一些山楂,取其保健之效。

 

About

Nature

酸、甘、微温

 

Benefits

消食健胃、行气散瘀

 

Suitable For

开胃消食 、胃脘胀满 、活血化瘀

 

How To Use

山楂银菊茶

山楂、银花、菊花各10克。(1日用量)

清洗山楂。

将山楂,银花与菊花放入杯中,热水冲泡,代茶饮用。

山楂萝卜大骨汤

猪腿骨2根、萝卜500,山楂3个、料酒20毫升、葱、姜、盐、胡椒粉适量。

洗净所有食材,猪骨冲洗10分钟,开水焯烫备用。

萝卜去皮切块,葱姜切好。

把所有的食材放入内胆锅中,加入适量的清水(漫过食材为好)。

加入料酒,把内胆锅放入电压锅中,关上上面的开关阀选择炖汤模式。

最后加入盐,胡椒粉调味即成。


Gentle Reminder

不宜空腹吃山楂。

孕早期孕妇、脾胃虚弱者忌食。


Storage

置于阴凉、通风、干燥处,如预较长时间存放,建议放入冰箱保存为佳。

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本产品为天然食品,不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。

This product is made from natural ingredients, therefore variations in taste, color, and fruit size may occur due to changes in planting and climate.

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