山楂 Hawthorn

《本草纲目》：「 化饮食，消肉积，症瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。 」

《本草撮要》：「 味酸甘微温，入足太阴厥阴经，功专消食起痘。 」

大家应该吃过山楂做成的冰糖葫芦吧，那口感很是让人难忘啊！山楂又称山里红，是一种壳果类水果，它可以生吃，也可以做干果类食品。与此同时也可以作为一味中药入药。

总得来说山楂就是一种营养、食疗与医疗价值皆高的养生食品，因此日常生活中可以适量吃一些山楂，取其保健之效。

 

About

Nature

酸、甘、微温

 

Benefits

消食健胃、行气散瘀

 

Suitable For

开胃消食 、胃脘胀满 、活血化瘀

 

How To Use

山楂银菊茶

备

山楂、银花、菊花各10克。（1日用量）

洗

清洗山楂。

泡

将山楂，银花与菊花放入杯中，热水冲泡，代茶饮用。

山楂萝卜大骨汤

备

猪腿骨2根、萝卜500克，山楂3个、料酒20毫升、葱、姜、盐、胡椒粉适量。

洗

洗净所有食材，猪骨冲洗10分钟，开水焯烫备用。

萝卜去皮切块，葱姜切好。

炖

把所有的食材放入内胆锅中，加入适量的清水（漫过食材为好）。

加入料酒，把内胆锅放入电压锅中，关上上面的开关阀选择炖汤模式。

最后加入盐，胡椒粉调味即成。

Gentle Reminder

不宜空腹吃山楂。

孕早期孕妇、脾胃虚弱者忌食。

Storage

置于阴凉、通风、干燥处，如预较长时间存放，建议放入冰箱保存为佳。

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本产品为天然食品，不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。

This product is made from natural ingredients, therefore variations in taste, color, and fruit size may occur due to changes in planting and climate.

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