赤小豆 Red Rice Beans
Regular price RM5.40 MYR/
Shipping calculated at checkout.
《神农本草经》：「 气味甘酸平，无毒，主下水肿，排痈肿脓血。 」
《名医别录》：「 味甘，酸，平，温，无毒。主治寒热、热中、消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。 」
赤小豆，又名红饭豆、赤豆、蛋白豆、饭豆、赤山豆，是豆科植物。中医学认为，赤小豆是一种营养丰富的小干豆，可整粒食用。赤小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料，美味可口。
About
Nature
甘、酸，平
Benefits
利水消肿、解毒排脓
Suitable For
水肿胀满、脚气肢肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛
How To Use
赤小豆煲排骨
备
赤小豆100克、排骨300克、盐适量。
洗
将赤小豆和排骨分别洗净，置于沙锅中。
煮
注入清水，武火烧沸。
约40分钟后，改文火再熬约2小时，至赤小豆起沙、排骨酥软为止。
放入食盐即可食用。
Gentle Reminder
阴虚而无湿热及小便清长者忌食。
胃胀闷者不宜多食。
Storage
置于阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射。
**
本产品为天然食品，不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。
This product is made from natural ingredients, therefore variations in taste, color, and fruit size may occur due to changes in planting and climate.
**