红枣 Red Dates

红枣 Red Dates

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《神农本草经》:「 味甘,平。主心腹邪气,安中,养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药。久服轻身,长年。 」

《名医别录》:「 补中益气,强力,除烦闷,疗心下悬,肠澼。 」

红枣,又名大枣,是枣树的成熟果实,经晾、晒或烘烤干制而成,果皮红至紫红色,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。 红枣是补气养血的圣品,物美价廉,无需购买昂贵的补品,善用红枣一样可以达到养生保健的功效。

【 枣 】字来源

话说这一年初秋时节,晴空万里,上古帝王轩辕氏——黄帝带领文武大臣、众卫士一行众人去野外狩猎。为了一只麋鹿,大家一口气追出几十里地,追着追着,麋鹿失去了踪迹,他们也迷路了。找了好几个时辰,也没有找到回去的道路,人困马乏,身上既没有水也没有食物,黄帝和大臣门看着漫天黄沙一筹莫展,一时间陷入了困境。

眼看太阳就要落山,众人是万分焦急。这时,突然有一只小鸟朝着黄帝的马叫了几声,然后向前飞去,马儿竖起耳朵,跟随小鸟飞也似的狂奔起来,众人也随着狂奔起来,越过几座黄土沙丘之后,众人眼前出现了一个果林, 黄帝急忙催马上前,只见树上结着红红青青的小果子,甚是惹人喜爱,就要上前摘食。一名士兵看在眼里,就上前说:“皇上,小人愿意先尝此物,如若没有问题的话,再请皇帝享用”,黄帝听了甚是感动。士兵就摘下一颗放在嘴里,嚼后惊呼:“好吃好吃,又脆又甜真好吃”。

此时的黄帝再也顾不得身驾,只管摘下往嘴里塞,大臣和士兵也跟着吃了起来。黄帝饱餐之后,缓过神来,对身边的大臣说:“甘甜爽口,这真是仙果呀,你们可知道这仙果的名字吗?”大臣们皆摇头相向,不知道是何仙果,就提议让黄帝为仙果起名。黄帝提着佩剑在地上边敲边说:“此果解了朕饥劳之困,我们迷途一路找来实在不易,我看就为其起名‘找’吧”。黄帝吃饱之后,带着众人经过仔细辨认,也回到了宫中。

自此之后,地方官吏年年用此枣进贡黄帝,“找”字也慢慢的在民间叫开了。后来经过历史的变迁、朝代更替,就演变成了现在的“枣”字,发音也变成了“zao(三声)”了。

性味

甘、温 

功效

补中益气、养血安神 

适用

脾虚食少、乏力便溏

食用方法

红枣泡茶 — 2-4,红枣洗净,切片或直接热水冲泡饮用

红枣煲汤 — 6-10

红枣山药排骨汤

排骨250、山药500、红萝卜1条、老姜1小块、红枣10颗、枸杞1茶匙、水1200毫升、盐适量。

洗净所有食材,将山药与红萝卜切块状,老姜切片,排骨以热水汆烫再清洗干净。

将所有食材放入电子锅的内锅中,加水,再放入电子锅中,加盖炖45分钟即成。

食用注意

  • 感冒初期、痰湿偏盛、糖尿病患者忌食。
  • 易上火不宜过食。

储存方法

置于阴凉、通风、干燥处,如预较长时间存放,建议放入冰箱保存为佳。

 

本产品为天然食品,不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。

This product is a natural food. Thus, the taste, color and fruit size may be vary due to planting and climate changes.

FEEDBACK

★★★★★

细心,医师会给我意见,了解我的病根。 吃了中药后,感觉病情有好转了。 除此以外,医师还会继续帮我调理身体,我也比较有精神作工,也不会容易情绪化。 我会继续准时喝中药,没那么容易生病。

Janice
★★★★★

一向来,早餐后肚子总是涨风,有时候还会有隐隐作呕的感觉。可在试喝 "消化不良茶疗" 的首两天,这个感觉竟奇迹地减缓。。希望继续跟进会有康复的一天💪💪

Miss Khoo Cheo Liew
★★★★★

自从关注 goodlife3602u 后,我开始注意健康😊👏🏻 通过您所分享的资料,我能够为自己以最天然的方式养身👍🏻我可以明确了解自己的体质,并在饮食方面做出小改变,这样确实改善我常感冒的现象。鼓励大家也以最简单的方式照顾健康😊🎉要有耐心哦~

Joanne
★★★★★

After a short course of treatment, experienced improvement in night urination from 4-5 times to 1 time. Quality of sleep is better.

Mr Lee Weng Seng