虫草花 Cordyceps Militaris

虫草花 Cordyceps Militaris

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  虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。

为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它称为“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。

虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医师、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。

性味

平、温

功效

益肝肾、补精髓、止血化痰

适用

眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘

食用方法

虫草花炖鸡

鸡肉、虫草花、红枣、姜适量。

把鸡洗净切块,姜切片,红枣、虫草花分开用清水浸泡,保留泡虫草花的水。

把鸡肉、虫草花、红枣、姜片放入锅中,把浸泡虫草花的也倒进去,煲2小时。

当大火煮开,转小火熬煮2小时,加入适量的盐调味即成。

虫草花排骨汤

排骨500、虫草花10、干贝10粒、芡实20个、枸杞30粒、山药2根、老姜2片。

枸杞、干贝、虫草花、芡实用清水浸泡5分钟,洗净。

排骨放入沸水中焯一下,洗净后放入沙锅里,加适量清水,加姜2片。

煮开后,撇掉浮沫,加入枸杞、干贝、虫草花、芡实,中小火炖1小时。

山药去皮,洗净,切块,放入沙锅里继续15分钟,加盐调味即可。

食用注意

  • 上火者不宜食用。
  • 真菌类过敏者不宜食用。

储存方法

置于阴凉、通风、干燥处,如预较长时间存放,建议放入冰箱保存为佳。

 

本产品为天然食品,不同批次的味道、色泽、果实大小会随着种植和气候变化等而有差异。

This product is a natural food. Thus, the taste, color and fruit size may be vary due to planting and climate changes.

FEEDBACK

★★★★★

细心,医师会给我意见,了解我的病根。 吃了中药后,感觉病情有好转了。 除此以外,医师还会继续帮我调理身体,我也比较有精神作工,也不会容易情绪化。 我会继续准时喝中药,没那么容易生病。

Janice
★★★★★

一向来,早餐后肚子总是涨风,有时候还会有隐隐作呕的感觉。可在试喝 "消化不良茶疗" 的首两天,这个感觉竟奇迹地减缓。。希望继续跟进会有康复的一天💪💪

Miss Khoo Cheo Liew
★★★★★

自从关注 goodlife3602u 后,我开始注意健康😊👏🏻 通过您所分享的资料,我能够为自己以最天然的方式养身👍🏻我可以明确了解自己的体质,并在饮食方面做出小改变,这样确实改善我常感冒的现象。鼓励大家也以最简单的方式照顾健康😊🎉要有耐心哦~

Joanne
★★★★★

After a short course of treatment, experienced improvement in night urination from 4-5 times to 1 time. Quality of sleep is better.

Mr Lee Weng Seng